Ayurveda Blog
In meinem Ayurveda Blog findest du viele Informationen rund um Ayurveda. Z.B. geht es um die Ayurveda Grundlagen, Ayurveda Ernährung und natürlich Ayurveda Rezepte. Auf dieser Übersichtseite findest du alle Beiträge zum Thema Ayurveda, du kannst aber auch oben über das Menü direkt in eine Kategorie gehen, die dich interessiert.
Viel Spaß beim Lesen
Gedünstetes Obst als ayurvedische Frühstücksvariante
Morgens sollten wir ein warmes, leichtes und gut verdauliches Frühstück zu uns nehmen, so wird unser Körper unterstützt und das Agni gestärkt.
Zucchinisuppe mit Naan-Brot
Der Ayurveda empfiehlt auch abends warm zu essen. Am einfachsten ist es eine warme Gemüsesuppe wie z.B. Zucchinisuppe zu essen.
Naan-Indisches Fladenbrot
In Indien wir das Naan über dem offenen Feuer gebacken, ich mache es in der Pfanne und im Backofen. Naan wird als Beilage gegessen.
Ayurvedischer Frühstücksbrei oder Porridge
Das beste ayurvedische Frühstück ist ein Frühstücksbrei, er ist quasi wie ein Porridge. Er ist ruck zuck fertig, wärmt, macht satt und bietet einen guten Start in den Tag.
Kartoffel-Karotten Suppe
Schnell gemacht, nahrhaft und wärmend – ist im Winter eine Kartoffel-Karotten Suppe.
Fleischkonsum im Ayurveda
Ayurvedisch essen ist nicht gleich vegetarisch essen, aber wir sollten uns dennoch überlegen ob, wieviel und welches Fleisch wir essen.
Fenchel-Karotten Curry
Ein schnelles und einfaches Gericht, ist für mich ein Fenchel-Karotten Curry.
Lebenselixier – Granatapfel
Granatäpfel unterstützen das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und sollen Herz und Gefäße schützen.
