Gerade in Zeiten von Corona sollten wir auf unser Immunsystem und unsere Gesundheit achten. Deshalb ist das Frühjahrs-Detox momentan umso wichtiger.
Süßkartoffeln, Brokkoli mit Tomatensauce
Heute gab es wieder Süßkartoffeln, dieses Mal mit Brokkoli und Tomaten-Kokos-Sauce. Ich mag die Kombination Süßkartoffeln mit Tomatensauce einfach…
Ayurvedische Nahrungsergänzungsmittel
Im Ayurveda gibt es viele verschiedene Nahrungsergänzungsmittel. Welche es im Einzelnen gibt, was sie bewirken und ob du welche nehmen solltest oder nicht…
Detox-Gemüse mit Reis
Jetzt im Frühling beginnt die Kapha Zeit. Hier achte ich immer darauf auch meine Mahlzeiten leicht zu gestalten.
Achtsam Essen
Weißt du wie wichtig es ist achtsam zu essen? Achtsames Essen ist gerade in aller Munde und natürlich hat auch der Ayurveda seine Meinung dazu.
Moon Milk
Wer kennt sie nicht, die heiße Milch mit Honig, die für einen ruhigen Schlaf sorgen soll? Im Ayurveda ist sie bekannt als Moon Milk.
Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry
Momentan gibt es Süßkartoffeln und das nutze ich aus und koche sehr viel damit, diesmal ist es ein Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry.
Smoothies aus ayurvedischer Sicht
Smoothies sind in aller Munde. Jeder der auf seine Gesundheit achtet ist schon einmal mit Smoothies in Berührung gekommen. Was sagt der Ayurveda zu Smoothies?
Süßkartoffel-Kichererbsen Stampf mit Spinat
Am Wochenende hatte ich Süßkartoffel-Kichererbsen Stampf mit frischem Baby-Spinat. Es ist schnell gemacht und schmeckt lecker.
Gemüsebrühe selbst machen
Ich hoffe du machst deinen Gemüsemix für Gemüsebrühe auch selbst und nimmst nicht das gekaufte Pulver?
