Rote Bete Curry

Rote Bete Curry

Rote Bete sind eigentlich das typische Herbst- und Wintergemüse. Die Rote Bete enthält eine Vielzahl an Vitaminen und ist sehr gesund.

Nahrung als Medizin

Nahrung als Medizin

Im Ayurveda hat die Ernährung einen sehr hohen Stellenwert. Unsere Ernährung entscheidet mit darüber ob wir gesund sind oder nicht.

10 Achtsamkeitsübungen

10 Achtsamkeitsübungen

Achtsamkeitsübungen können uns dabei helfen, in uns selbst reinzuspüren und auf unsere Umgebung und deren Wirkung auf uns zu achten.

Die 5 Elemente im Ayurveda

Die 5 Elemente im Ayurveda

Eines der Grundprinzipien im Ayurveda ist die Elementenlehre. Die Grundlage jeder materiellen Existenz sind Äther, Luft, Feuer, Wasser und Erde.

Dinkelgrießbrei

Dinkelgrießbrei

Ich esse sehr gerne Grießbrei. Früher meistens Abends als Nachtisch – nicht so optimal. Deshalb esse ich ihn als Alternative zu meinem Porridge gerne morgens zum Frühstück.

Wunderknolle Ingwer im Ayurveda

Wunderknolle Ingwer im Ayurveda

Ingwer gilt im Ayurveda als eine der wichtigsten Heilpflanzen und als Allheilmittel. Doch welche Wirkung hat er und wie kann er angewendet werden?

Sommergemüse Zucchini-Fenchel

Sommergemüse Zucchini-Fenchel

Heute habe ich dir ein Rezept von einem Gericht, das ich gerne im Sommer esse, welches sich aber etwas abgewandelt durchaus auch für den Winter eignet.

Ayurvedische Sommer Tipps

Ayurvedische Sommer Tipps

Die Jahreszeiten haben einen starken Einfluss auf die Doshas und mit zunehmender Hitze im Sommer vermehrt sich das Pitta Dosha.